Speisen

Wir legen Wert auf eine abwechslungsreiche und saisonale Küche unter dem Motto:
Aus der Region ~ für die Region!

  • Regionale Fische aus heimischen Teichen
  • Nachhaltige See- und Meeresfische in bester Qualtität
  • Wild aus heimischen und deutschen Wäldern im Direktbezug
  • Folienfreier Spargel aus Schrobenhausen
  • Kalb, Enten, Rind, Schwein von ausgewählten Naturlandbetrieben
  • Wurstwaren von regionalen Metzgern und durch Hausschlachtungen
  • Obst, Gemüse und Früchte aus der Region
  • Regionale, mit Gold prämierte Biere, von der Brauerei Unterbaar
  • Deutsche und regionale Schnäpse und Weine

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